商品説明
【国産】干葛きり 200g<(細タイプ)吉田屋のくずきりは、北海道産馬鈴薯れんぷんと本葛粉を使用しております。ゆで上がりには、キラキラと美しい輝きと透明感があり、素朴で淡い味わいは、季節に応じた料理に御利用頂けます。
◆おいしいお召し上がり方◆
◆鍋物に
熱湯で3分間ゆでて冷水にとり、水気をきってから肉・魚・野菜類と共に煮込みながらお召し上がり下さい。
滑らかな舌触りと、味ふくみのよい格別の風味をお楽しみ頂けます。
◆酢の物・サラダ・冷麺風に
熱湯で14分前後よでて、火を止めふたをして10分間蒸らし、手早く冷水でさらし、水切りをしてから使用します。お好みの和え酢やマヨネーズ・ドレッシング・からし醤油で野菜やハム・錦糸卵等と一緒に和えてお召し上がり下さい。
■冷菓子に
熱湯で14分程度ゆでて火を止め、蓋をして10分間蒸らし、手早く冷水でさらした後、しっかりと水気をきり、黒みつ・果汁・きな粉・砂糖・蜂蜜など甘味をかけて頂きますと、さわやかなデザートになります。
ゆで時間はお好みの堅さに応じて加減してください。
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