お知らせ
お知らせINFORMATION
雪肌のようになめらかな吉野葛
昔から受け継がれる吉野葛は、
古来より当地の名産。
葛根の掘り出しから、食べられるようになるまで
ざっと2ヶ月の時間を要する。
それまでにたくさんの人の手と熟練の技を経て
できる葛粉は、10kgの葛根からなれば
1kg採れるどうかとのこと。
吉野葛はまさに職人の手間ひかかけた結晶です。
【夏限定セット� 曄擴討瞭段眠然福曄‘猯謬般遏＼粁辰�ず菓
ふわり葛豆乳ムース2種詰合せ（6個入）丸型
【夏限定セット�◆朿詁ζ�ムース・みかん本葛ゼリー3種詰合せ
昔から受け継がれる吉野葛は、
古来より当地の名産。
葛根の掘り出しから、食べられるようになるまで
ざっと2ヶ月の時間を要する。
それまでにたくさんの人の手と熟練の技を経て
できる葛粉は、10kgの葛根からなれば
1kg採れるどうかとのこと。
吉野葛はまさに職人の手間ひかかけた結晶です。
